غزة-  سمارت اندكس

نظمت طواقم دائرة الرقابة الغذائية في الإدارة العامة للصناعة بوزارة الاقتصاد جولات ميدانية على منشآت ومصانع غذائية في المحافظة الوسطى.

واستهدفت جولات الطواقم متابعة آلية عمل المنشآت مع مراعاة أهمية تطبيق الجودة ونظام الأمن والسلامة، بالإضافة الى جودة تخزين المواد الخام ومراحل تصنيع المنتج.

وأكد رئيس قسم الصناعات الغذائية د. محمود السيقلي، أن الجولات تأتي في إطار السعي المستمر لضمان السلامة الكاملة للعملية الإنتاجية.

وتم خلال الجولة توجيه الارشادات والتعليمات الفنية الخاصة بعمليات التصنيع الانتاج والتخزين حسب المواصفات والمقاييس الفلسطينية.

وشدد السيقلي على أهمية حصول هذه المنشآت على الرخصة الصناعية بما يضمن تطبيق المنشأة للمعايير الفنية الخاصة بها.